?

Log in

No account? Create an account

Previous Entry | Next Entry

Углядела тут этот красивый и очень аппетитный пирог у my_happyfood  и решила сделать, но, как обычно, отредактировала рецептуру под имеющиеся продукты.

Состав:
тесто
:
  • 50 г масла
  • 200 г муки
  • 1 ч.л. соли
  • 1 яйцо
  • 3 ст.л. холодной воды

начинка:

  • 1 большое зеленое яблоко
  • 200 г сыра (вкусного)

заливка:

  • 150 г творога или творожного сыра
  • 125 мл молока
  • 3 яйца
  • пряности
  • соль, перец

Приготовление:
Замесить тесто и отправить его в холодильник на 30 минут.
Раскатать и выложить в смазанную форму, сделав бортики.
Яблоко нарезать пластинками, сыр – ломтиками.
На тесто выложить сыр и яблоки.
Сделать заливку: смешать все ингредиенты и залить этой смесью начинку.
Выпекать около часа при 180 градусах до золотистого цвета (мы не дождались и выключили раньше)



Впечатление:
Очень-очень вкусно! Только в следующий раз сыр порежу на более мелкие кусочки.

Календарь

December 2015
S M T W T F S
  12345
6789101112
13141516171819
20212223242526
2728293031  

Метки

Powered by LiveJournal.com