?

Log in

No account? Create an account

Previous Entry | Next Entry

Поскольку вчерашнее ржаное печенье оказалось слишком вкусным, то, соответственно, быстро закончилось и сегодня к чаю ничего не было. А тут на глаза попался очередной прекрасный рецепт, не требующий особых усилий в приготовлении и обещающий очень вкусные печенья!

Состав:
  • 200г муки
  • 1 ч.л. разрыхлителя
  • 100г горького шоколада
  • 125г сливочного масла
  • 125г сахара
  • щепотка соли
  • 1 яйцо
  • натертая цедра от 1 апельсина
Приготовление:
Масло с сахаром растереть до получения кремообразной массы.
Добавить яйцо и цедру.
Шоколад мелко порубить ножом.
Муку просеять вместе с разрыхлителем и солью в миску.
В масляную смесь всыпать муку и шоколад, хорошо перемешать и замесить тесто.
Сформировать из теста шар, завернуть в плёнку и отправить в холодильник на 1-2 часа.
Раскатать тесто в пласт толщиной 0,5 см и вырезать печенье произвольной формы.
Выпекать в духовке при 200 С до готовности (примерно 10-12 мин).


Календарь

December 2015
S M T W T F S
  12345
6789101112
13141516171819
20212223242526
2728293031  

Метки

Powered by LiveJournal.com