?

Log in

No account? Create an account

Previous Entry | Next Entry

Люблю овсяную выпечку и потому не смогла пройти мимо рецепта под названием "Лучшее Овсяное печенье". Делается очень просто и получается действительно вкусно!

Состав:
  • 100г масла
  • 1/2 стакана сахара
  • 1 яйцо
  • 1/3 стакана муки
  • 1/2 ч.л. корицы
  • 1/4 ч.л. соды
  • щепотка соли
  • 1/2 стакана орехов (у меня грецкие и миндаль)
  • 1/2 стакана сухофруктов (у меня курага, чернослив и инжир)
  • 1 ст.л. яблочного пюре (моя вольность, добавлять по необходимости)
  • 1 1/2 стакана овсянки (обычной, НЕ быстрого приготовления)
Приготовление:
Орехи порубить довольно крупно. Сухофрукты порезать на кусочки.
Отдельно смешать муку, соль, соду и корицу.
Взбить масло и сахар до однородного состояния. Ввести яйцо, снова взбить.
Ввести сухую смесь в жидкую. Перемешать.
Добавить орехи, сухофрукты и овсянку. Перемешать. Если смесь получается слишком сухой, можно добавить яблочное пюре или пару ложек сиропа.
Чайной ложкой выложить на застеленный бумагой противень "кучки", придавая округлую форму.  Плоскими делать не стоит - в духовке они растекутся сами.
Выпекать 15-20 минут при 180 градусах

Календарь

December 2015
S M T W T F S
  12345
6789101112
13141516171819
20212223242526
2728293031  

Метки

Powered by LiveJournal.com