?

Log in

No account? Create an account

Previous Entry | Next Entry

Спасибо девочкам ginger_blonde за рецепт этого вкуснейшего пирога или ватрушки или запеканки - не важно как это называется, главное, что получается очень вкусно и готовится элементарно быстро и просто!



Состав на пирог 24 см:
Для теста:
  • 2 ст. муки
  • 1/2 ст. сахара
  • 1/4 ч.л. соды
  • 100г маргарина

Для начинки:

  • 500г творога 0%
  • 1/2 ст.сахара
  • 3 яйца
  • пакетик ванильного сахара
  • 2 горсти мягкой кураги или абрикосов (количество зависит от желания и размера формы)
Приготовление:
Творог взбить с яйцами и сахаром. В конце взбивания добавить ваниль. 

Для теста нарезать масло мелкими кусочками и перетереть с мукой и сахаром до консистенции хлебных крошек, в конце добавить соду и перемешать.
Форму для выпечки смазать маслом и обсыпать мукой.
Выложить 2/3 теста, сверху уложить творожную начинку, выложить половинки абрикосов, можно вдавить их в начинку, затем сверху -
оставшееся тесто.
Выпекать 35-40 минут при 180 градусах.


Впечатление:
Очень просто и безумно вкусно!

Comments

( 1 comment — Leave a comment )
annabel7
Feb. 11th, 2012 06:03 pm (UTC)
Очень вкусо-красиво! Могу тоже порекомендовать замечательные пироги с творогом
( 1 comment — Leave a comment )

Календарь

December 2015
S M T W T F S
  12345
6789101112
13141516171819
20212223242526
2728293031  

Метки

Powered by LiveJournal.com