?

Log in

No account? Create an account

Previous Entry | Next Entry

Куриные шарики в вине

Это блюдо настолько быстро готовится, что оно у меня - как палочка-выручалочка!



Состав
:
  • 450г куриного фарша
  • 1 крупная луковица
  • 1 крупная морковь
  • 200г красного сухого вина
  • специи
  • 1 ст.л. кукурузного крахмала
  • 50г воды
Приготовление:
Берем фарш чайной ложкой и формируем шарики размером с грецкий орех или чуть меньше.
Готовые шарики опускаем в кипящую подсоленную воду и варим минуты 4.

Пока варятся котлетки, рубим лук и морковь.
Все складываем в кастрюльку, добавляем любимые специи, вливаем вино и тушим минут 10.

Крахмал разводим в воде и вливаем эту смесь к шарикам. Варим до загустения.
Подавать с любым гарниром!
Очень вкусно!!!

Календарь

December 2015
S M T W T F S
  12345
6789101112
13141516171819
20212223242526
2728293031  

Метки

Powered by LiveJournal.com