?

Log in

No account? Create an account

Previous Entry | Next Entry

Торт на 26

На День Рождения пекла на работу вот такой тортик


Бисквит, творожное суфле с вишней и миндалем



Состав:
бисквит:
  • 3 яица
  • 120г сахара
  • 80г муки
творожное суфле с вишней и миндалем:
  • 300мл сливок 35%
  • 300г творога 0%
  • 130г сахара
  • 15г желатина
  • 100мл молока
  • 100г миндаля
  • 400г вишни замороженной
  • пакетик ванильного сахара
  • 1 ч.л. миндальной эссенции
творожное зеленое суфле:
  • 100мл сливок 35%
  • 125г творога 0%
  • 100мл молока
  • 10г желатина
  • зеленый пищевой краситель
  • 50г сахара
  • вафельные украшения





Календарь

December 2015
S M T W T F S
  12345
6789101112
13141516171819
20212223242526
2728293031  

Метки

Powered by LiveJournal.com