a_avenbyel

Поскольку яблок много и надо их есть и хочется в такую пору чего-то вкусного, теплого и витаминного, то делала вот такую полезную композицию.

Состав: (на 6 порций)

• 4 средних яблока
• горсть кураги
• горсть чернослива
• горсть изюма
• горсть грецких орехов
• горсть миндаля
• горсть кешью
• 3 ст.л. меда

Приготовление:
Изюм промыть и замочить на 10 минут в кипятке.
Орехи измельчить в блендере.
Яблоки очистить, порезать кубиками.
Курагу и чернослив порезать на кусочки размером с изюм.
Все смешать в миске, добавить мед и перемешать. Разложить по формочкам и выпекать 20 минут при 180 градусах.

Невероятно вкусно и полезно и по желанию - разнообразно!