?

Log in

No account? Create an account

Previous Entry | Next Entry

Поскольку мальтифруктовый сок все никак не закончится (не буду больше мужу соки покупать) и нужно куда-то его расходовать, да еще и столовая у мужа 2 дня не работает, решила я вчера на обед ему сделать кексик!

Приготовление:

150 г размягченного масла или сливочного маргарина растереть со 100 г сахара.
Добавить 2 яйца, перемешать.
Добавить 100 мл сока, перемешать.
Всыпать 200 г муки и 2 ч.л. разрыхлителя.
Хорошо перемешать, добавить цукаты, хорошо перемешать и получившееся негустое тесто выложить в смазанную маслом форму и отправить в духовку, разогретую до 180 градусов на 40-50 минут.
Готовность проверить зубочисткой.

Готовый кекс, по желанию, покрыть глазурью (я использовала готовую с лимонным вкусом Откер)

Приятного аппетита!

 

Календарь

December 2015
S M T W T F S
  12345
6789101112
13141516171819
20212223242526
2728293031  

Метки

Powered by LiveJournal.com